料亭 専門用語集

バンス・入店祝い金・日給保証? 料亭業界独特の言い回しを説明するページです。分からない言葉があればこちらをご参照くださいね

アリバイ対策

家族や知人などにお店で働いている事がバレない様に色々と対策をたててくれる事。具体的には一般会社と同様の給与明細や名刺の発行、電話対応などをしてくれます。

1日体験入店

説明されても、1度お仕事してみないとわからないという女の子のために、実際にお仕事を体験してもらうシステムの事。お店見学だけの場合もあります。また体験と言っても実際に働いた分のお給料は支払われます。

かけもち

学校に通いながらや、他の仕事をしながらお店に勤める事。また他の風俗店に勤めながら働く事もかけもちと言います。

講習

実際に働く前に一通りのサービス内容や道具等の使い方について指導を受ける事。講習を行う人はお店や女の子の希望によって異なり、従業員が行う場合や働いている女の子が行う場合があります。口頭での講習や、マニュアルやビデオでの講習もあります。

雑費

クリーニング代や消耗品などの費用の事。

シフト

女の子の出勤日を決めたスケジュールの事。

写メ面接

面接に行く時間が無い人などのために写メールを元に面接するシステムの事。送った写メールを元に電話で面接をします。

自由出勤

女の子の都合や予定をもとにお店と相談して出勤シフトを決め、それに従って出勤する事。お店によって違いますが、週ごとや、月ごとでシフトを決めるようです。

出張面接

お店や事務所などではなく、喫茶店などで面接する事。その場合の交通費の支給についてはお店によって異なるので、確認が必要です。

制服貸与

お仕事で使う制服やコスチュームを無料で用意してくれる事。

送迎

お店のスタッフが車で送り迎えしてくれる事。お店から、女の子の自宅や最寄り駅、指定した場所などに行く事を「送り」、反対にお店まで行くことを「迎え」と言います。

入店

面接を終え、そこのお店の一員として働く事が決まった状態の事。。

入店祝い金

入店が決まった後に、お店から女の子に入店のお祝いとして支払われるお金の事。制度の有無や金額、支払われる時期についてはお店ごとに異なります。

罰金

決められたルールを破った時にお店に払うお金の事。罰金の有無や、どんな場合にいくら取られるのかは把握しておくようにしましょう。

バック

女の子が働いてお店からもらえるお金の事。またバック率とは女の子が1回の接客でお客様が払ったお金の女の子取り分の事です。パーセンテージで表されます。女の子の人気や出勤日数などでバック率は変わるようです。

日払制

その日働いた分のお給料を、帰る時にもらえる制度の事。

保証

出勤したのに、お客様が付かなかった場合に支給されるお金の事。 はじめてなので上手く稼げるかわからないといった女の子には嬉しい制度です。ただし全員の女の子に適用されるとは限らないので、確認が必要です。

ボーナス

お店側が何か特別な時に女の子に渡すお金の事。一定数の指名を達成した時などに支払われます。

本数

お店や女の子がお客様を数える単位です。1本、2本と数えます。

マンション・寮

遠方に住んでいる女の子や1人暮らしをはじめたい女の子のためにお店がマンションの1室を寮として用意してくれます。どのようなマンションなのかや、敷金・礼金や家賃の支払いなどはお店によってや部屋の空き具合にもよるので、希望される方は早めの確認が必要です。

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